甜菜心腐病是甜菜生长过程中常见的一种病害，其病因主要与环境因素和土壤营养元素缺乏有关。本文将从甜菜心腐病的成因和补救措施两个方面进行阐述。

甜菜心腐病是由真菌感染引起的一种病害，其主要成因有以下几个方面：

1. 水分过多：甜菜生长过程中，如果土壤中水分过多，会导致根系缺氧，从而降低了植物的免疫能力，易受到真菌感染。

2. 土壤酸碱度不平衡：酸性土壤会使得土壤中的铝离子和锰离子过多，从而影响植物的吸收和利用钙元素，导致甜菜生长过程中出现病害。

3. 土壤营养元素缺乏：甜菜生长过程中，如果土壤中缺乏一些必需的微量元素，如硼、钼、锰、铜等，会导致甜菜不能正常生长，从而影响其免疫能力。

针对甜菜心腐病的成因，我们可以采取以下措施进行改善：

1. 控制水分：在甜菜生长过程中，要合理控制土壤中的水分，避免土壤过湿或过干，从而提高甜菜的免疫能力。

2. 调节土壤酸碱度：如果土壤过酸，可以添加一些石灰来中和土壤酸性，从而改善土壤的酸碱度平衡。

3. 补充微量元素：在甜菜生长过程中，可以添加一些含有微量元素的肥料，如硼肥、钼肥、锰肥、铜肥等，从而提高甜菜的免疫力，预防病害的发生。

综上所述，甜菜心腐病的成因主要与土壤中的环境因素和营养元素缺乏有关，我们可以采取相应的补救措施来预防和治疗该病害。