下面是一些适合白露时节的健康食谱：

1. 白果糯米饭

白果是白露时节的传统食材之一，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养成分。将白果与糯米一起蒸煮成糯米饭，不仅有营养，还能温暖身体。

2. 白萝卜炖牛肉

白萝卜是白露时节的时令蔬菜之一，含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进消化，增强免疫力。将白萝卜和牛肉一起炖煮，不仅能提高菜肴的口感，还能让身体得到营养。

3. 银耳莲子汤

白露时节气温下降，人体容易出现干燥的症状。银耳莲子汤是一道滋润的汤品，银耳富含胶质和多种氨基酸，有滋润肌肤、润肺止咳的作用，莲子含有丰富的蛋白质和维生素B1、B2，有保护肝脏和增强免疫力的作用。

4. 红枣鸡蛋汤

红枣和鸡蛋都是白露时节的营养食材，红枣富含铁和维生素C，能够补血养颜；鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素B2，能够滋补身体。将红枣和鸡蛋一起煮成汤，既美味又营养。

5. 红烧肉

虽然红烧肉不是白露时节的传统食材，但在这个季节，适量的肉类能够增强身体的抵抗力。红烧肉中富含蛋白质和脂肪，能够提供身体所需的能量。

总之，在白露时节，我们应该注重饮食调节，多吃一些营养丰富、滋润身体的食物，保持身体健康。