石材，是指天然的岩石经过采掘、加工、雕刻等工艺后制成的建筑材料。石材具有天然、美观、坚固、耐磨等特点，是建筑、装饰等领域常用的材料之一。

石材的种类繁多，常见的有大理石、花岗岩、石灰石、砂岩等。其中，大理石是一种质地细腻、色彩丰富、纹理独特的石材，常用于建筑装饰、雕刻等领域；花岗岩则是一种坚硬、耐磨、抗腐蚀的石材，常用于建筑外墙、地面、防护墙等领域；石灰石则是一种质地柔软、容易加工的石材，常用于建筑装饰等领域；砂岩则是一种质地疏松、易于开采的石材，常用于建筑外墙、地面等领域。

石材的用途广泛，主要应用于建筑装饰、地质学研究等领域。在建筑装饰方面，石材可用于建筑外墙、地面、柱子、门窗、花园、广场等；在雕刻方面，石材可用于雕塑、浮雕、半身像等；在地质学研究方面，石材则是地质学家研究地球历史、地球内部结构等的主要材料之一。

总的来说，石材是一种重要的建筑材料，具有天然、美观、坚固、耐磨等特点，被广泛应用于建筑、装饰等领域。