石英表是一种采用石英晶体振荡器作为计时基准的电子手表。它的工作原理是通过石英晶体振荡器的高频振荡来精确计时，从而实现时间的准确显示。

石英表的工作原理是利用石英晶体的压电效应，将电场作用于晶体上，使其产生高频振荡。这种振荡的频率非常稳定，相当于一个准确的计时基准。石英表内部的电路通过计算振荡的次数来确定时间的流逝，从而实现时间的精确显示。

相对于机械表，石英表有着更高的精度和更稳定的性能。它的误差通常在每天几秒以内，并且不会受到温度、湿度等环境因素的影响。此外，石英表还具有更小的体积、更轻的重量和更方便的使用。

石英表的历史可以追溯到20世纪60年代，当时石英振荡器的技术刚刚出现。随着技术的不断发展，石英表的精度和稳定性也不断提高。现在，石英表已经成为了最为普及的手表类型之一，广泛应用于日常生活、体育竞技、航空航天等领域。

总之，石英表是一种精度高、稳定性好、使用方便的电子手表。它的工作原理是通过石英晶体振荡器的高频振荡来精确计时，从而实现时间的准确显示。在未来，随着技术的不断发展，石英表的性能将会更加优越，为人们的生活带来更多的便利。