知了是夏季最具代表性的昆虫之一，也是中国传统文化中的重要元素之一。人们常常能听到知了的鸣叫声，但是很少有人知道知了的饮食习惯和营养价值。本文将为大家揭秘知了的饮食习惯和营养价值。

一、知了的饮食习惯

知了主要以植物汁液为食，包括树叶、草叶、花蕾和树皮等。在幼虫期，知了主要以树木的树汁为食，而在成虫期，知了则主要以植物的汁液为食。

知了的口器主要用于吸食植物汁液，而不是咀嚼食物。因此，知了的口器比较特殊，它们有一个长长的吸管，可以穿透植物的表皮，吸食其中的汁液。此外，知了还会利用它们的口器吸收空气中的水分，以满足自己的需要。

二、知了的营养价值

知了是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的维生素和矿物质。其中，知了幼虫含有较高的蛋白质和钙质，而成虫则含有较高的维生素B和维生素C。

在传统中医中，知了被认为具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效。因此，知了被广泛用于治疗热病、口渴、咳嗽等症状。此外，知了还能够调节人体的免疫系统，增强人体的抵抗力。

总之，知了虽然是一种比较特殊的昆虫，但是它们的饮食习惯和营养价值却是非常有意义的。了解知了的饮食习惯和营养价值，不仅可以帮助我们更好地了解这种昆虫，还可以为我们的健康提供一些有益的启示。