皮肤过敏是很多人都面临的问题，而饮食也是影响皮肤过敏的一个重要因素。那么，适合过敏体质的食物有哪些呢？

一、水果类

1、苹果：苹果中含有丰富的维生素C和果胶，可以帮助皮肤保持湿润，减少过敏反应。梨子：梨子中富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，可以增强皮肤的抗氧化能力，柚子：柚子中含有丰富的维生素C和柚皮素，可以减轻皮肤过敏症状，提高免疫力。

二、蔬菜类

1、胡萝卜：胡萝卜中含有β-胡萝卜素和维生素A，可以促进皮肤细胞的生长和修复。黄瓜：黄瓜中富含水分和维生素C，可以起到保湿和抗氧化的作用，菠菜：菠菜中含有丰富的叶绿素和维生素C，可以增强皮肤的抗氧化能力，

三、坚果类

1、核桃：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可以保持皮肤的弹性和光泽，杏仁：杏仁中含有丰富的蛋白质和维生素E，可以帮助皮肤修复和保湿，芝麻：芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可以提高皮肤的免疫力，

综上所述，适合过敏体质的食物主要是富含维生素C、E和不饱和脂肪酸等营养成分的水果、蔬菜和坚果类食物。同时，还需要避免食用过多的辛辣食物、油炸食品和刺激性食物，以免加重皮肤过敏症状。