甲醇，又称甲基醇，是一种简单的醇类有机化合物，化学式为CH3OH。在常温下为无色、透明、有刺激性气味的液体。甲醇是一种有毒物质，若误食或吸入过多会对人体造成严重的伤害。

甲醇是一种重要的工业原料，广泛应用于化工、医药、农药、能源、涂料、塑料等领域。以下是甲醇的一些主要用途：

1. 作为溶剂：甲醇在很多化学反应中作为溶剂使用，尤其是在有机合成中，它既可以溶解许多有机物，又可以作为氢离子的来源。

2. 作为燃料：甲醇是一种清洁燃料，可以被用作汽车、火箭等的燃料，它的燃烧产生的二氧化碳和水分别是碳氢化合物燃烧产物的1/2和1/4，因此甲醇被认为是一种环保的替代燃料。

3. 作为化学原料：甲醇可以被用来制造甲醛、甲酸、甲硝酸等化学品，这些化学品在医药、涂料、塑料等领域有广泛的应用。

4. 作为冷却剂：甲醇的沸点比水低，因此可以被用来制造冷却剂，广泛应用于制冷、空调等领域。

总的来说，甲醇是一种重要的有机化学品，具有广泛的应用前景。但是由于其毒性较大，需要注意安全使用。