病毒，是一种非细胞生物，无法自主繁殖和生存，只能寄生在细胞内依靠细胞代谢活动进行繁殖。病毒种类繁多，它们可以感染人类、动物、植物等生物体，对生物体造成不同程度的危害，是人类和动植物健康的重要威胁。

病毒种类繁多，根据其基因组结构和生物学特性，可分为DNA病毒和RNA病毒两大类。

DNA病毒包括九种：双链DNA病毒、单链正链DNA病毒、单链负链DNA病毒、环形DNA病毒、缺陷病毒、卫星病毒、嵌合病毒、彗星病毒和噬菌体。

RNA病毒包括七种：双链RNA病毒、单链正链RNA病毒、单链负链RNA病毒、环形RNA病毒、缺陷病毒、卫星病毒和嵌合病毒。

病毒对人类和动植物的危害主要表现在以下几个方面：

1. 感染：病毒通过多种途径感染人类和动植物，如呼吸道、消化道、血液、性接触等。不同类型的病毒感染后会引起不同的疾病，如流感、肝炎、艾滋病、疱疹等。

2. 疾病：病毒感染后，会引起疾病的发生和传播，严重危害人类和动植物的健康和生命安全。

3. 经济损失：病毒感染会导致动植物疾病的爆发，给农业、畜牧业和渔业等产业带来重大损失。

4. 全球卫生安全：病毒感染的传播不受国界限制，对全球卫生安全构成严重威胁。

总之，了解病毒的种类和危害，对于人类和动植物的健康和生命安全至关重要。我们应当加强病毒防控工作，提高自身卫生意识，减少病毒感染的风险。